반응형 저염식2 임신성 고혈압 식이요법 [나트륨 줄이기] 지난 포스팅에서 자세하게 다루지 못한 생활습관 관리 중 식이요법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. multi.tistory.com/17 임신성 고혈압 어떻게 먹어야 할까요? 1. 나트륨 섭취 줄이기! 나트륨은 고혈압의 원흉 같은 존재입니다. 라면 드시고 주무시면 다음날 아침 달덩이 얼굴이 연출이 되죠? 이게 다 라면 속 나트륨이 체외로 나가야 할 수분을 다 끌어안게 되고 얼굴뿐만 아닌 몸이 붓게 됩니다. 수분이 많아지니, 혈압이 높아지는 것입니다. 자 그렇다면, 어떻게 줄일 수 있는지 세부적으로 들어가 보겠습니다. 1) 가공식품 섭취를 줄이자! 가공과정을 거칠수록 나트륨이 많아집니다. 위에서도 언급했듯이, 밀가루는 나트륨이 2mg 정도인데, 이를 이용한 라면은....965배가 되는 것을 볼 수 있습니다. .. 2021. 4. 26. 나트륨 줄여주는 식재료 나트륨을 줄이는 것은 고혈압 환자에게도, 만성 콩팥병 환자에게도 모두 중요합니다. 건강한 사람도 짜게 먹게 되면, 이러한 만성질환이 생기게 되기 때문에 주의하셔야 하고요. 그렇다면, 나트륨을 줄여주는 식재료에 대해 알아보도록 하겠습니다. 소개드릴 음식의 공통적인 특징은 칼륨 함유량이많다는 것인데요. 칼륨이 높은 음식이 나트륨을 줄여주는 이유는 칼륨이 나트륨을 끌고 체외로 배출되기 때문입니다. 1. 바지락 바지락의 칼륨은 나트륨을 체외로 배설시켜줍니다. 바지락의 시원한 국물 맛은 푸말산, 호박산 등의 유기산과 타우린, 아르기닌 등의 아미노산의 맛 성분이 어울려서 독특한 풍미를 냅니다. 2. 홍합 감칠맛으로 재료 본연에 맛을 살려 소금을 줄여줍니다. 홍합 국물의 시원한 맛은 단백질이 아닌, 질소 화학물인 타.. 2021. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
